porridge aux pommes caramélisées
Description
Le porridge aux pommes caramélisées, c’est au petit-déjeuner ou au goûter.
Doux, chaud, épicé, il réunit tout ce qu’on aime dans un bol généreux. La pomme fondante à la cannelle et le lait chaud imbibant les flocons d’avoine créent un mélange nourrissant.
Ingrédients
- 1 pomme (selon votre goût)
- 1 càs caramel liquide
- 0.5 càc cannelle en poudre
- 1 tasse lait
- 0.5 tasse flocons d’avoine.
Instructions
- 1 Préparation des pommes
- Couper la pomme en petits dés.
- Faire chauffer le caramel liquide dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter les dés de pomme et saupoudrer de cannelle.
- Faire cuire en remuant régulièrement jusqu’à ce que les pommes soient tendres et bien caramélisées.
- 2
Préparation du porridge- Verser le lait et les flocons d’avoine dans la poêle avec les pommes.
- Porter à ébullition, puis réduire le feu.
- Laisser mijoter environ 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à obtenir une texture onctueuse.
- 3
Dressage et service- Verser le porridge bien chaud dans un bol.
- Déposer une cuillère de beurre de cacahuètes sur le dessus pour une touche encore plus gourmande.
- Déguster immédiatement, pour profiter de la chaleur et des saveurs fondantes.
porridge, petit déjeuner, goûter